Kveik gær er en type gær, der har eksisteret i flere århundreder i Norge, men som først for nylig har fået stor opmærksomhed fra ølbryggere […]
Læs mereKategori: Ingredienser
Ingredienser til ølbrygning
Hvad smager humle af?
Der er nogle generelle smage, der går igen, i mange humletyper. Det kan f.eks. være smag af citrusfrugter, som appelsin, lime og citron, men også […]
Læs mereBrygbutikker
Her er en oversigt over de fleste butikker og webshops der sælger brygudstyr i Danmark. Jeg har også medtaget nogle brygbutikker i udlandet som sender […]
Læs mereOmvendt osmose vandfilter til ølbrygning
Ølbrygning er en proces der kræver vand af høj kvalitet. Vand er som bekendt den største ingrediens i øl og ved at bruge vand fra […]
Læs mereDyrk din egen humle til ølbrygning
Har du nogensinde tænkt på, hvordan du dyrker din egen humle? Det er nemmere end du tror! Hvis du elsker øl og gerne vil lave […]
Læs mereDyrk din egen humle
Det er ikke svært at dyrke din egen humle i haven eller på altanen. Men der er nogle ting der er værd at være opmærsom […]
Læs mereDisse steder kan du købe spraymalt
Uanset om du skal bruge spraymalt til ølbrygning, bagværk, grillmarinader eller sneglefælder, skal du vide én ting: Hvor køber man spraymalt? Hvor kan man købe […]
Læs mere